小さい子どもから、お年寄りまで安心して食べられて、なおかつ「シンプルで美味しい」アイスを見つけるのはなかなか大変ですよね。
この記事では、中洞牧場(岩手県)の【クリームリッチ入り 6個詰め合わせセットA】¥4,200(税込)を実際に食べてみた感想をご紹介します。
目次
セット内容
画像出典:なかほら牧場
詰め合わせの内容は、下記の4種類のアイスが合計6個。
- カップアイス〔クリームリッチ〕2個
- カップアイス〔ミルク〕2個
- カップアイス〔チョコレート〕1個
- カップアイス〔抹茶〕1個
全体的に自然(シンプル)な味
ここでは、セット内容のアイスに共通する点をご紹介します。
画像出典:楽天市場
中洞牧場のアイスには、多くのアイス作りで使われている乳化剤や安定剤、増粘剤、香料といった添加物は一切使われていません。そのため、全体的にシンプルな味に仕上がっています。
昔ながらのシンプルなアイスを知っている方々には、特に喜ばれるセットになっています。
まろやかで上品な甘み
こってりとした甘さや粘り気がなく、まろやかで上品な甘みがあり、非常に食べやすいのが特徴です。
ミルクと抹茶、チョコレートのアイスを食べた感想
ここから紹介する3つの味のアイスの特徴は、
- 粒の細かいシャーベットのような食感で、食べた瞬間、口の中でスーッと溶ける。(ねっとり感はなし)
- しつこい甘さがなく、比較的スッキリとした味わい。
ミルク
セットの中で最もスタンダードな味で、さっぱりしたミルクアイス。昔ながらのミルクキャンディのようなやさしい味わいで、飽きのこない味です。
抹茶とチョコレートは大人な味
抹茶
やや苦みもあり、たっぷりと本物の抹茶を使用しているのが分かります。濃厚抹茶アイスが好きな人に喜ばれるでしょう。
チョコレート
甘すぎず、しっかりチョコレートの味がします。
※ココアを使用してチョコレート味に仕上げています。
高級感あり!『クリームリッチ』
クリームリッチはミルク味のアイスに「生クリーム」を加えた、濃厚なアイス。
高級感があるため、ギフトセットにおすすめです。
他の味との違い
- ミルクよりもややねっとり感あり。
- 後味にしっかりクリームの余韻が残る。
- ひと口目で、高級感を感じる。
- こってりしたアイスが好きな人に喜ばれる。
中洞牧場とは?
岩手県北上山地内にあり、1984年6月に設立された歴史ある牧場です。およそ130haもの広大な土地に、200頭の牛を放牧しています。
画像出典:楽天市場
「本来行動」の維持にこだわる数少ない牧場
画像出典:なかほら牧場
24時間・365日の通年昼夜放牧をする国内外で希少な牧場。
食事・睡眠・排泄はもちろんのこと、交配・分娩・哺育すべてを牛まかせにしています。
1年中、「本来の主食」である草を食べている
画像出典:なかほら牧場
夏場は山に自生する野シバなど、冬場は国産の無農薬乾草や自家採草サイレージを食べています。
中洞牧場の牛たちは本来の主食である草を食べているため、βカロテンなど草の成分がミルクに移ります。そのためほんのり黄色い乳白色のミルクになり、風味も抜群になります。
※その他の牧場では、乳量や乳脂肪分を高めるため、本来は草食動物である牛に穀物を与えることが一般的です。
希少なジャージー種とその交雑種がほとんど
画像出典:なかほら牧場
日本の乳牛の1%未満と希少なジャージー種は乳量が少なく、その分牛乳の味は濃厚でコク・甘みがあり、味にこだわる通な方に人気があります。
原材料へのこだわり
- すべての製品に、化学的添加物は一切使用していません。
- 抹茶などのコラボ食材も自然栽培品・農薬不使用品を使用。
- 砂糖ではなく、ブルーアガベシロップを使用。
※アガベシロップは、砂糖の1.4~1.6倍の甘さを持ち、糖尿病や肥満になりにくいという特徴があります。
多くの賞を受賞している
画像出典:楽天市場
『ご当地牛乳グランプリ 最高金賞』『フードアクション・ニッポン アワード 優秀賞』『料理王国100選 優秀賞』といった、名だたる数々の賞を受賞しています。
また国内第一号の「アニマルフェア畜産農場認証」も取得しています。
その他の口コミ
しっかりとしていて、それでいてシンプルなミルクの味わいが美味しいという感想が多いようです。
画像出典:エアロプレイン
中洞牧場牛乳をふんだんに使った無添加のソフトクリーム。後味さわやかな本物の味は、美味しかったです。
さっぱりとしていますがミルクのコクがしっかりと感じられます。余計なものが入っていない自然な味わいです。
幸せな牛たちの牛乳から作られたアイスを贈ろう
広大な土地をのびのびと動き回り、幸せそうな牛たち。
元気いっぱいの牛たちからとれた牛乳を使った中洞牧場のアイスを、大切な方へ贈ってみてはいかがでしょうか。
※商品パッケージのデザインが、今後変更となる場合がございます。
Ethical Gift(エシカルギフト)では、プレゼントで贈りたくなるような、ちょっと珍しいエシカル・オーガニック商品をご紹介。
食品は必ず試食し、雑貨は1週間~6カ月間使った上で厳選したものだけを掲載しています。
この記事が、情報を必要としているみなさまのお役に立てれば幸いです!
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シンプルで安心して贈れるアイスだし、美味しいです!
知り合いへの贈り物に購入させていただきましたが、口コミにも記載してある通り、後味がさわやかとのことで好評でした。
お中元でいただきました。
家族全員で美味しくいただいています。